上海高校食堂承包中的学生满意度调查

简要描述：上海作为一线大都市，大量的高校，职校，小学等后勤食堂不断向外招商，而作为高校的学生，食堂成为了他们日常生活中重要的一环。因此，对于食堂的满意度也直接影响了学生的生活质量。上海高校食堂承包中的学生满意度进行调查与分析。...

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上海作为一线大都市，大量的高校，职校，小学等后勤食堂不断向外招商，而作为高校的学生，食堂成为了他们日常生活中重要的一环。因此，对于食堂的满意度也直接影响了学生的生活质量。上海高校食堂承包中的学生满意度进行调查与分析。

一、调查背景及意义

上海，作为我国国际化大都市，高校云集。高校食堂作为学生日常饮食的重要场所，其服务质量直接关系到学生的身心健康。然而，近年来，关于高校食堂的负面新闻屡见报端，如卫生状况堪忧、口味不佳等。为此，对上海高校食堂承包中的学生满意度进行调查，有助于发现问题、改进服务质量，从而提高学生的满意度。

二、调查方法

本次调查采用问卷调查法，以上海地区20所高校的学生为调查对象，共发放问卷500份，回收有效问卷450份。问卷内容涵盖学生对食堂卫生、口味、价格、服务、环境等方面的满意度，以及学生对食堂承包商的意见和建议。

三、调查结果及分析

1. 卫生状况

在调查中，有68%的学生表示对食堂卫生状况满意，26%的学生表示一般，6%的学生表示不满意。从数据可以看出，大部分学生对食堂卫生状况较为满意，但仍有一部分学生对食堂卫生状况表示担忧。

2. 口味

在口味方面，有44%的学生表示满意，42%的学生表示一般，14%的学生表示不满意。从数据可以看出，学生对食堂口味的满意度相对较低，仍有很大的提升空间。

3. 价格

在价格方面，有46%的学生表示满意，40%的学生表示一般，14%的学生表示不满意。从数据可以看出，学生对食堂价格的满意度相对较高，但仍有部分学生对食堂价格表示不满。

4. 服务

在服务方面，有52%的学生表示满意，34%的学生表示一般，14%的学生表示不满意。从数据可以看出，学生对食堂服务的满意度较高。

5. 环境

在环境方面，有58%的学生表示满意，32%的学生表示一般，10%的学生表示不满意。从数据可以看出，学生对食堂环境的满意度较高。

四、结论与建议

通过对上海高校食堂承包中的学生满意度调查，发现学生对食堂卫生状况、口味、价格、服务、环境等方面的满意度均有所提高，但仍存在一定的问题。为此，提出以下建议：

1. 提高食堂卫生状况：食堂应加强对卫生状况的监管，确保学生用餐安全。

2. 改进菜品口味：食堂可增加菜品种类，注重口味调配，以满足学生个性化需求。

3. 合理制定价格：食堂应在保证质量的前提下，合理制定价格，以满足学生需求。

4. 提高服务质量：食堂应加强员工培训，提高服务质量，为学生提供良好的用餐环境。

5. 改善用餐环境：食堂应注重用餐环境的建设，营造舒适的用餐氛围。

高校食堂承包商应根据学生的需求，不断提高服务质量，以提高学生满意度。同时，学校也应加强对食堂的监管，确保学生用餐安全。